CÔTES DE BOURG

Château BRULESÉCAILLE 2009

Deux étoiles au Guide Hachette 2012.
Noté 89/100 par Gilbert & Gaillard.
Médaille d'Or au Challenge International du Vin en Blayais Bourgeais 2012.
Médaille d'Or au Concours régional de Bordeaux 2012. 
Grand or aux Sélections Mondiales du Canada 2012.
Couleur violacée, nez puissant et aromatique,  épices douces, pruneaux, bouche enveloppante, tanins mûrs, retour sur les fruits noirs, le zan, belle longueur, vin capiteux.
 Garde 10 ans et plus.  Disponible aussi en magnum. Peut se boire sur un gibier.

Château BRULESÉCAILLE 2008

Médaille de Bronze DECANTER 2011. 
Noté 88/100 par Gilbert & Gaillard.
Nez intense, fin, élégant, grande fraîcheur en bouche. Commence  à s'ouvrir, prometteur.  A carafer, conseillé sur un magret de canard ou une côte de boeuf. Garde 8 à 10 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2007

Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants de France 2010. 
Sélection du Guide Hachette 2011.
Très belle réussite, bouche équilibrée, fruits et tanins fondus, finale savoureuse, à boire ou à garder 2 à 3 ans en cave. A déguster sur un baron d’agneau aux fines herbes.

Château BRULESECAILLE 2010

Une étoile au Guide Hachette 2013.
Robe profonde aux reflets violacés, nez expressif de pain grillé, vanille, la bouche ample et ronde se développe sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire). Les tanins encore serrés laissent présager d'une bonne garde (10 ans et plus). A carafer impérativement. Peut se boire sur une viande en sauce.

Château LA GRAVIÈRE 2008

Couleur rubis, nez élégant de fumé, d’épices, bouche charnue avec de la fraîcheur, bel équilibre, facile à boire. Conseillé sur une volaille ou viandes grillées, viandes blanches.

Château LA GRAVIÈRE 2007

Médaille d'argent au concours de Paris 2009.
Robe rubis, nez expressif, fruits rouges, bouche équilibrée, tanins présents de qualité. A boire sur viandes grillées et volailles.

Château La GRAVIERE 2009

Médaille  d'Argent à Bordeaux en 2011.
Rubis foncé, nez expressif avec des notes fumées, d'âtre chaud, d'épices douces, du volume en bouche; belle matière tannique qui demande à se fondrecé, A carafer. Peut se boire sur un pigeon en cocotte. Garde 7 à 8 ans.

BLANC de BRULESÉCAILLE 2011

Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2012. Médaille d'Or au Concours de Bordeaux 2012.
100 % sauvignon. Assemblage de sauvignon gris et de sauvignon doré. Nez expressif de sauvignon mûr, notes d’agrumes,  pamplemousse, mangue, bouche suave et riche, finale longue et fraîche légèrement grillée.  A boire en apéritif, sur des  poissons cuisinés, crustacées, fromages.

SAINT ÉMILION

Château YON ST CHRISTOPHE 2009

Robe pourpre, nez expressif de mûre,  bouche ample ample et tannins aboutis. Peut commencer à se boire sur un gigot d’agneau. Garde 8 à 10 ans.

BORDEAUX

ROSÉ de BRULESÉCAILLE 2011

Couleur saumon, nez de petits fruits rouges, framboise, groseille, équilibrée frais en bouche. A boire sur cuisine de barbecue, viandes blanches.

CÔTES DE BOURG (Cubi)

Château BRULESÉCAILLE Cubitainer 2011

Un assemblage parfaitement réussi a donné ce vin rond, plaisant, non dénué de caractère. Fera une excellente bouteille d'ici 2 à 3 ans, à condition d'être bien bouchée et gardée dans une bonne cave.  Pour cela laisser les bouteilles droites quelques heures après la mise et avant de les coucher. Sur demande nous pouvons vous fournir des bouchons (49-24) en liège naturel colmatés.

Commentaire vin

Voici notre avis sur l'évolution des millésimes précédents en BRULESECAILLE :

- A boire sans attendre : 1993- 1994- 1995- 1996- 1997- 1999
- A boire : 1998- 2000- 2001- 2002- 2003- 2004.
- A boire ou à garder : 2005- 2006- 2007.
- A garder : 2008- 2009.