Les vins

CÔTES DE BOURG

Château LA GRAVIÈRE 2020

Médaille d'Or au Concours de BORDEAUX 2022.
Couleur rubis sombre, belle sucrosité en bouche, de la maitère et tanins persistants. A boire sur une volaille rôtie. Garde 5 à 8 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2016

Médaille d'Argent au CONCOURS Général Agricole PARIS 2018
Médaille d'Argent au CONCOURS de BORDEAUX 2018.
Une
  au Guide HACHETTE 2019.
Belle couleur grenat, fruits noirs (mûres, cerises), bouche soyeuse et fraiche, tanins encore
serrés sur un léger boisé. A boire sur un baron d’agneau aux fines herbes. Garde 5 à 10 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2018

Médaille d'Or au CONCOURS des Vins d'Aquitaine 2021
Médaille d'Or au CONCOURS MONDIAL de BRUXELLES 2022
Médaille d'Argent au Challenge International des Vins 2021

Noté 90/100 par GILBERT & GAILLARD (Médaille d'Or) en 2020
Une  au Guide Hachette 2022
Notes torréfiées, fruits noirs, tanins serrés mais enrobés, bouche riche et fraîche. A boire sur
un bœuf bourguignon, gibier en sauce. Garde 5 à 10 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2019

Médaille d'Or au CONCOURS MONDIAL de BRUXELLES 2022
Médaille d'Argent au CONCOURS des Vins d'Aquitaine 2021
Médaille d'Argent au CONCOURS Général Agricole PARIS 2022
Couleur soutenue, nez vanillé et fruits noirs, tanins soyeux, bouche capiteuse et dense, reflet
d’un grand millésime. A boire sur une entrecôte grillée ou un magret de canard. Garde 5 à 10 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2020

Médaille d'Or au CONCOURS Général Agricole PARIS 2022. 
Coup de ❤ et ★★ au Guide Hachette 2024
Nez expressif, épices moka, fruits noirs (mûre, myrtille) tanins puissants mais veloutés, finale
relevée par un léger boisé. Garde 5 à 10 ans.

TAURIACUS 2020

Médaille d'Or au CONCOURS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS 2023
Noté 90/100 dans le Guide des Vins - La Revue du Vin de France 2023

Nouvelle cuvée élevée en Amphores (12 mois d'élevage). La robe est profonde, le nez puissant de fruits noirs et cuir frais, à la fois tannique et soyeux offrant minéralité et belle harmonie. A boire sur un ris de veau ou canard à l’orange. Garde 5 à 7 ans

Château BRULESÉCAILLE - Sans Soufre Ajouté 2021

Sans soufre ajouté, couleur pourpre, nez de fruits noirs (cassis) bouche à la fois souple et
acidulée avec beaucoup de fraîcheur.
Servir un peu frais (15-16°C) sur une viande froide,
charcuteries, tapas. Garde 3 à 5 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2021 (Blanc - Sauvignon)

Couleur jaune pâle, nez subtil d’agrumes et de pêche blanche, bouche vive et tendre, avec
des notes citronnées. A boire sur un poisson cuisiné, une viande blanche, des fruits de mer
ou fromage de chèvre. Garde 3 à 5 ans.

Château BRULESÉCAILLE 2022 (Blanc - Sauvignon)

Nez floral citronné, belle vivacité avec une petite amertume de bon aloi en finale. A boire surdes poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou fruits de mer. Garde 3 à 5 ans.


SAINT ÉMILION

Château YON ST CHRISTOPHE 2019

Couleur rubis foncé, nez expressif, boisé poudré et fruits noirs, tanins fondus. Finale
élégante. A boire sur un gigot d’agneau ou blanquette de veau. Garde 5 à 10 ans.


BORDEAUX

ROSÉ de BRULESÉCAILLE 2022

Nez floral (genêt, aubépine). Bel équilibre en bouche avec une bonne persistance. A boire sur
des crudités, plats exotiques. Garde 2 à 3 ans.


CÔTES DE BOURG (Cubi)

Château BRULESÉCAILLE (vrac au Litre) 2021

Assemblage de merlot (80%) et de cabernet sauvignon (20%). Vin sur le fruit et la rondeur. Peut se conserver quelques années (4 à 6 ans) moyennant une mise en bouteilles soignée (laisser les bouteilles droites quelques heures puis les conserver couchées). A votre disposition bouchons en liège naturel 49x24.


Commentaire vin

Voici notre avis sur l'évolution des millésimes précédents en BRULESÉCAILLE :

-    A boire sans attendre : 2000 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007- 2008
-    A boire : 2009 - 2010 - 2011 - 2012 - 2014
-    A boire ou à garder : 2015 - 2016
-    A garder :  2018 - 2019 - 2020