Origine et Terroir

HISTORIQUE

Le Château BRULESÉCAILLE, un nom qui fleure bon la Gironde en pays gascon, est situé au coeur de l'appellation d'origine contrôlée CÔTES DE BOURG. Il fait partie de la lignée des Grands Bordeaux de Côtes.

La famille RÉCAPET a acquis ce domaine en 1924 et Monsieur Pierre RÉCAPET l'a transmis en 1974 à sa fille et à son gendre Martine et Jacques RODET. Il est inclus aujourd'hui dans une structure dénommée G.F.A.RODET RECAPET.

BRULESÉCAILLE, est un cru très ancien du Bourgeais, il est cité comme « cru bourgeois » dans l'ouvrage de Ch COCKS, BORDEAUX ET SES VINS, deuxième édition d'Édouard FERET de 1868.

BRULESÉCAILLE, nom typique à consonance gasconne, du latin « secare », signifiant couper est un toponyme pertinent d'un terroir où l'on a toujours cultivé la vigne, taillé et brûlé les sarments.

LE TERROIR

Domaine d'un seul tenant, il s'inscrit dans un carré de 500 m de côté, au centre duquel sont établis les bâtiments d'exploitation. Il comporte actuellement 26 ha de vignes en production.

Situé sur une croupe argilo-calcaire avec affleurements de graves par endroits, dominant la vallée de la Dordogne, ce terroir bénéficie d'un excellent drainage et d'une situation exceptionnelle. Ceci lui a permis d'être épargné par les gels de 1945 et 1956, d'avoir pu conserver de très vieilles vignes de plus de 75 ans.

L'encépagement est le suivant :

  • -  Merlot noir 59 %

  • -  Cabernet Sauvignon 27 %

  • -  Cabernet Franc 12 %

  • -  Malbec ou Cot 2 %

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